Aromatyczna surówka

Sałatki i surówki

Składniki:

4 szklanki poszatkowanej kapusty /może być 2 białej i 2 czerwonej/,

1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki,

1/4 szklanki posiekanego selera,

2 łyżki drobno posiekanej cebuli.

Sos:

1/4 szklanki oleju,

2 łyżeczka cukru,

1 łyżeczka nasion gorczycy,

sól, pieprz

Przepis:

Zmieszać razem kapustę, paprykę, seler i cebulę. Osobno połączyć wszystkie składniki sosu. Przykryć, dobrze wstrząsnąć. Dodać do surówki i starannie wymieszać. Chłodzić w lodówce przynajmniej przez godzinę przed podaniem.